Cykoria podróżnik

Cykoria podróżnik (Cichorium intybus
Cykoria podróżnik (Cichorium intybus)

Cykoria podróżnik to roślina, która od wieków towarzyszy człowiekowi. Łatwo ją rozpoznać i nawet osoby o małej wiedzy botanicznej bez trudu dostrzegą ją wśród innych gatunków. Wszystko za sprawą charakterystycznego pokroju, skąpego ulistnienia na łodygach i wyraźnej, modrej barwy kwiatów. Z użytkowego punktu widzenia najważniejszą częścią cykorii podróżnik jest korzeń, który kryje w sobie bogactwo substancji o działaniu leczniczym, a ponadto znalazł ciekawe zastosowanie jako substytut kawy.

Czytaj dalej Cykoria podróżnik