Leszczyna

Leszczyna pospolita (Corylus avellana)

Orzechy laskowe to jedne z najpopularniejszych i najsmaczniejszych bakalii. Delikatny, lekko słodki smak zapewnił im uznanie na całym świecie i szerokie zastosowanie w przemyśle cukierniczym. Spróbujmy więc przyjrzeć się bliżej leszczynie pospolitej. To krzew o małych wymaganiach, dziko rosnący na naszym kontynencie, ale także uprawiany na szeroką skalę w wielu miejscach na świecie. Warto wiedzieć, że jest nie tylko źródłem orzechów – sadzi się go także ze względu na walory ozdobne, a do wyboru są liczne odmiany ogrodowe o interesujących cechach.

Czytaj dalej Leszczyna