Nieśplik

Nieśplik japoński
Nieśplik japoński – dojrzewające owoce / fot. maxpixel.freegreatpicture.com

Roślina z rodziny różowatych, a zatem – egzotyczna krewna naszych jabłoni, grusz i śliwek. Ciekawy wygląd drzewka i specyficzny smak owoców sprawiają, że jest uprawiana w wielu krajach o ciepłym klimacie i szeroko wykorzystywana nie tylko w celach kulinarnych.

Czytaj dalej Nieśplik

Liczi

Owoc Litchi chinensis
Owoc Litchi chinensis

Smaczne owoce tej egzotycznej rośliny można spotkać także w polskich sklepach. Warto przyjrzeć im się bliżej i … dać się zaskoczyć. Twarda otoczka, przypominająca gadzią skórę, po zdjęciu okazuje się zadziwiająco cienka i krucha, a orzeźwiający smak soczystego wnętrza niesie w sobie równowagę słodyczy i cierpkości. Prawdopodobnie liczi nigdy nie stanie się  konkurencją dla rodzimych owoców, ale na pewno zasługuje na dokładniejsze poznanie.  Czytaj dalej Liczi