Blog o roślinach
Berberys zwyczajny to krzew, który bardzo łatwo rozpoznać. Wiosną przyciąga wzrok gęstymi gronami drobnych, żółtych kwiatów, a jesienią i zimą zwraca uwagę dzięki czerwonym owocom podłużnego kształtu. To kolejny przykład rośliny łączącej oryginalną urodę z praktycznym zastosowaniem. Jako piękny krzew berberys jest chętnie sadzony w parkach i ogrodach w charakterze rośliny ozdobnej, ale ma także zastosowanie w ziołolecznictwie.
Czytaj dalej Berberys zwyczajny
Borówka czarna – powszechnie zwana „jagodą”- kojarzy nam się przede wszystkim ze smacznymi, ciemnogranatowymi owocami. To bogactwo lasu znane niemal każdemu. I choć w ostatnich latach wyraźnie rośnie u nas popularność jej kuzynki – borówki amerykańskiej, to jednak nie sposób przecenić wartości naszych rodzimych czarnych jagód. Mają one nie tylko szerokie zastosowanie kulinarne, ale także cenne właściwości lecznicze.
Czytaj dalej Borówka czarna
Egzotyczny i piękny krzew znany jako kolkwicja chińska jest w Polsce raczej mało popularny. A jest to roślina, która niezaprzeczalnie zasługuje na większą uwagę. Gatunek wyglądem przypomina nieco krzewuszkę cudowną, z którą jest często mylony. Jego ozdobą są delikatne biało – różowe kwiaty, które późną wiosną wyrastają w gęstych kiściach. Do zalet kolkwicji jako krzewu ozdobnego można zaliczyć małe wymagania oraz odporność na choroby i szkodniki.
Czytaj dalej Kolkwicja
Kapary to bardzo oryginalny dodatek do potraw. Mają charakterystyczny, pikantny smak, w którym można odnaleźć nuty podobne do czarnego pieprzu i musztardy. Przyprawa ta cieszy się popularnością głównie w kuchni śródziemnomorskiej, ale powoli zdobywa miłośników również w Polsce. Wciąż jednak niewiele osób wie cokolwiek na temat jej pochodzenia. Tymczasem sprawa jest dość niezwykła, bo kapary to marynowane, zamknięte pączki kwiatów rośliny o nazwie kapar ciernisty (Capparis spinosa ). Poznajmy ją bliżej.
Czytaj dalej Kapar ciernisty
Rośliny z rodzaju głóg (Crataegus) są nie tylko piękne, ale także bardzo pożyteczne, dlatego warto zwrócić na nie uwagę. Są wśród nich liczne krzewy i niewielkie drzewa, które znalazły uznanie jako rośliny ozdobne i są chętnie sadzone w parkach i ogrodach. Kilka gatunków ma działanie lecznicze i jest wykorzystywane w ziołolecznictwie – głównie w profilaktyce i leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. Bogactwem głogów są także jadalne owoce, które mogą być surowcem na przetwory oraz zdrowym i inspirującym dodatkiem do różnych potraw.
Czytaj dalej Głóg
Pierisy to rośliny pełne elegancji, o intrygującym, egzotycznym wyglądzie. Najbardziej znanym przedstawicielem rodzaju jest pieris japoński – krzew, który zyskał dużą popularność jako roślina ozdobna. Jego atutem są drobne, przypominające dzwoneczki kwiaty oraz dekoracyjne liście. Krzew jest atrakcyjny praktycznie o każdej porze roku. Nic więc dziwnego, że zaskarbił sobie sympatię ogrodników w wielu zakątkach świata, także w Polsce.
Czytaj dalej Pieris
Większość kwitnących krzewów przyciąga wzrok, ale dereń kwiecisty widziany wiosną to widok naprawdę urzekający. Efektowność w iście bajkowym stylu zapewniają bezlistne gałązki obsypane białymi lub różowymi kwiatami. Nic więc dziwnego, że gatunek jest uznawany za jeden z najpiękniejszych krzewów ozdobnych. Ciekawostką jest fakt, iż subtelne i eleganckie kwiaty derenia kwiecistego w rzeczywistości wcale nie są okazałe. O ich urodzie decydują rozrośnięte podkwiatki, natomiast właściwe kwiaty są drobne, zielonkawe i niepozorne.
Czytaj dalej Dereń kwiecisty
Dawniej żarnowiec miotlasty był powszechnie znany, był bowiem (jak sama nazwa wskazuje) używany do wyrobu mioteł. Naturalne i skuteczne, a w dodatku zupełnie darmowe przez długi czas cieszyły się popularnością. Dziś – w dobie tryumfu materiałów syntetycznych, miotły z żarnowca poszły w zapomnienie… Co nie znaczy, że sama roślina przestała być interesująca. Poznajmy bliżej żarnowiec miotlasty – gatunek o właściwościach leczniczych, a zarazem – roślinę trującą.
Czytaj dalej Żarnowiec miotlasty
Pospornica japońska to krzew ozdobny o egzotycznej urodzie i dużej dozie elegancji. W Polsce jest uprawiana jako roślina doniczkowa. Wiele osób pamięta ją także z wakacji spędzonych w krajach basenu Morza Śródziemnego – jako krzew lub niewysokie, uformowane drzewko jest bowiem chętnie sadzona w Grecji, Chorwacji i we Włoszech. A jej atuty to nie tylko urocze i pięknie pachnące kwiaty, ale także efektownie błyszczące, skórzaste liście oraz gęsty pokrój.
Czytaj dalej Pospornica japońska
Warto poznać bliżej oczar – niezwykle interesujący i naprawdę wyjątkowy krzew. Jego znaki rozpoznawcze to specyficznie wyglądające kwiaty, ozdobne liście i oryginalne owoce – dzięki nim różne gatunki oczarów są chętnie sadzone w ogrodach jako rośliny ozdobne. Ale najbardziej niezwykła jest pora ich kwitnienia – zdobią się bowiem w kwiaty w środku zimy. Spośród 5 znanych gatunków najbardziej zasłynął oczar wirginijski, którego cenne właściwości znane są od dawna. Krzew ten zrobił światową karierę w kosmetyce.
Czytaj dalej Oczar