Tymianek

Macierzanka pospolita (Thymus vulgaris)

Tymianek to roślina, która kryje w sobie wiele tajemnic. Dzięki charakterystycznemu aromatowi i wyrazistej nucie smakowej stała się przyprawą znaną na całym świecie, bez której trudno sobie wyobrazić chociażby wspaniałą kuchnię śródziemnomorską. Gatunek jest także ceniony i chętnie wykorzystywany w kosmetyce i ziołolecznictwie. I choć to roślina, która nie zwraca na siebie uwagi i wydaje się niepozorna, tymianek pospolity w rzeczywistości wcale nie jest taki zwyczajny…

Czytaj dalej Tymianek

Łączeń baldaszkowy

Łączeń baldaszkowy (Butomus umbellatus)

Łączeń baldaszkowy to jedna z najładniejszych roślin, jakie porastają brzegi naszych wód. Wąskie liście i osadzone na szypułkach różowo – fioletowe kwiaty to najważniejsze znaki rozpoznawcze tej byliny. Dzięki nim łatwo ją zauważyć i odróżnić od innych gatunków. Walory dekoracyjne łączenia zostały docenione w ogrodnictwie i obecnie roślina jest uprawiana jako ozdoba oczek wodnych i małych stawów w parkach i ogrodach. Przyjrzyjmy się jej bliżej.

Czytaj dalej Łączeń baldaszkowy

Wiśnia piłkowana

Wiśnia piłkowana (Prunus serrulata)

Wiśnia piłkowana, w przeciwieństwie do najbardziej znanej u nas wiśni pospolitej, jest rośliną typowo ozdobną i w naszych warunkach nie rodzi jadalnych owoców. To jednak nie umniejsza jej wartości dla ogrodnictwa. Może to potwierdzić każdy, kto widział wiśnię piłkowaną na wiosnę. Zgrabne drzewko jest wtedy dosłownie obsypane białymi lub różowymi kwiatami. Oszałamiające piękno różnych odmian tego gatunku zapada w pamięć na długo i mobilizuje do zadania sobie większego trudu w troskliwej pielęgnacji…

Czytaj dalej Wiśnia piłkowana

Kobea

Kobea pnąca (Cobaea scandens)

W uprawie szeroką popularność zdobył tak naprawdę tylko jeden przedstawiciel rodzaju – kobea pnąca. Silny rozrost, gęste ulistnienie i dekoracyjne, duże kwiaty w kształcie dzwonków to największe atuty tego gatunku. W Polsce kobea wciąż jest jeszcze mało znana, choć w ostatnich latach coraz częściej widujemy ją na naszych balkonach i tarasach. Warto przyjrzeć się bliżej tej intrygującej i efektownej roślinie, która może stać się nie tylko egzotyczną ozdobą, ale również  naturalną zasłoną brzydkiego ogrodzenia, ścianki czy parkanu. A posadzona wokół altany zapewni przyjemny cień w upalne dni…

Czytaj dalej Kobea

Dereń kwiecisty

Dereń kwiecisty (Cornus florida)

Większość kwitnących krzewów przyciąga wzrok, ale dereń kwiecisty widziany wiosną to widok naprawdę urzekający. Efektowność w iście bajkowym stylu zapewniają bezlistne gałązki obsypane białymi lub różowymi kwiatami. Nic więc dziwnego, że gatunek jest uznawany za jeden z najpiękniejszych krzewów ozdobnych. Ciekawostką jest fakt, iż subtelne i eleganckie kwiaty derenia kwiecistego w rzeczywistości wcale nie są okazałe. O ich urodzie decydują rozrośnięte podkwiatki, natomiast właściwe kwiaty są drobne, zielonkawe i niepozorne.

Czytaj dalej Dereń kwiecisty

Żarnowiec miotlasty

Żarnowiec miotlasty (Cytisus scoparius)

Dawniej żarnowiec miotlasty był powszechnie znany, był bowiem (jak sama nazwa wskazuje) używany do wyrobu mioteł. Naturalne i skuteczne, a w dodatku zupełnie darmowe przez długi czas cieszyły się popularnością. Dziś – w dobie tryumfu materiałów syntetycznych, miotły z żarnowca poszły w zapomnienie… Co nie znaczy, że sama roślina przestała być interesująca. Poznajmy bliżej żarnowiec miotlasty – gatunek o właściwościach leczniczych, a zarazem – roślinę trującą.

Czytaj dalej Żarnowiec miotlasty

Rośliny przyprawowe

Kora cynamonowca

Trudno wyobrazić sobie dobrą kuchnię bez przypraw. A przecież większość dodatków służących poprawieniu smaku i nadających specyficzny aromat daniom to rośliny. Świeże lub suszone, w całości lub tylko w postaci owoców, liści, nasion bądź korzeni… Co takiego mają w sobie, że potrafiły zaczarować kulinarny świat ? Poznajmy rośliny przyprawowe – historię stosowania, najpopularniejsze gatunki i przykłady użycia w kuchni.

Czytaj dalej Rośliny przyprawowe

Pospornica japońska

Pospornica japońska (Pittosporum tobira)

Pospornica japońska to krzew ozdobny o egzotycznej urodzie i dużej dozie elegancji. W Polsce jest uprawiana jako roślina doniczkowa. Wiele osób pamięta ją także z wakacji spędzonych w krajach basenu Morza Śródziemnego – jako krzew lub niewysokie, uformowane drzewko jest bowiem chętnie sadzona w Grecji, Chorwacji i we Włoszech. A jej atuty to nie tylko urocze i pięknie pachnące kwiaty, ale także efektownie błyszczące, skórzaste liście oraz gęsty pokrój.  

Czytaj dalej Pospornica japońska

Rodgersja

Rodgersja stopowcolistna (Rodgersia podophylla)

Rodgersje to pełne wdzięku, ale często niedoceniane byliny ozdobne. A może warto poznać je bliżej ? Rośliny nie mają dużych wymagań, a potrafią czarować oryginalnymi kwiatami i efektownymi liśćmi. W naturze często występują w podmokłych lasach i zaroślach, co predysponuje je do zajmowania szczególnych miejsc w ogrodzie. Z powodzeniem mogą rosnąć w cieniu oraz w miejscach o dużej wilgotności podłoża. Dobrze czują się w sąsiedztwie oczek wodnych i w towarzystwie innych „wilgociolubnych” roślin.

Czytaj dalej Rodgersja

Oczar

Oczar wirginijski (Hamamelis virginiana)

Warto poznać bliżej oczar – niezwykle interesujący i naprawdę wyjątkowy krzew. Jego znaki rozpoznawcze to specyficznie wyglądające kwiaty, ozdobne liście i oryginalne owoce – dzięki nim różne gatunki oczarów są chętnie sadzone w ogrodach jako rośliny ozdobne. Ale najbardziej niezwykła jest pora ich kwitnienia – zdobią się bowiem w kwiaty w środku zimy. Spośród 5 znanych gatunków najbardziej zasłynął oczar wirginijski, którego cenne właściwości znane są od dawna. Krzew ten zrobił światową karierę w kosmetyce.

Czytaj dalej Oczar