Granat

Granat - owoc
Granat – owoc

Owoce granatu przez wieki silnie oddziaływały na ludzką wyobraźnię. Mnogość nasion otoczonych czerwonymi osnówkami, ukrytych pod twardą skórką, kojarzyła się z obfitością, żyznością i dobrobytem. Granat występował w mitach, opowieściach i legendach. Stał się także ważnym symbolem religijnym i źródłem wielu pięknych motywów w sztuce. Do dziś jest powszechnie kojarzony z miłością i płodnością, a jego wartość kulinarna znalazła uznanie na całym świecie.

Czytaj dalej Granat

Fejhoa

Feijoa sellowiana
Feijoa sellowiana

Fejhoa oprócz egzotycznej nazwy szczyci się także oryginalnymi owocami. Ich smak każdemu przywodzi na myśl co innego. I tak jedni doszukują się w nich słodyczy ananasa, jabłka lub truskawki, podczas gdy inni odczuwają nieco cierpkości podobnej jak u cytryny lub pigwy. Dla wielu osób smak fejhoi stanowi połączenie kilku smaków innych owoców. Jedno jest pewne – to gatunek dla „owocowych odkrywców”  – osób, które lubią nietuzinkowe nowości.

Czytaj dalej Fejhoa

Męczennica

Passiflora caerulea
Passiflora caerulea

Roślina o szczególnej wymowie symbolicznej i intrygującym wyglądzie. Delikatne, misterne kwiaty są wizytówką męczennicy, a ich oryginalna budowa sprawia, że roślina jest kojarzona z cierpieniem, męczeństwem. Passiflora jest jednak znana także z innej, „jaśniejszej” strony. Od dawna wiadomo, że zawarte w niej związki czynne działają uspokajająco, łagodzą nastrój, koją „zszarpane nerwy” i ułatwiają zasypianie.

Czytaj dalej Męczennica

Biznaga

Biznaga
Biznaga. fot. teclasorg / commons.wikimedia.org, licencja CC BY 2.0: https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.en

Poniższy opis stanowi małe odstępstwo od innych zawartych na tej stronie, ponieważ biznaga nie jest  gatunkiem żadnej rośliny… Jest to pewna lokalna tradycja florystyczna, kultywowana w Hiszpanii; piękna, niezwykła i warta bliższego poznania. Jej istotą jest tworzenie zachwycających bukiecików z jaśminu, które są wizytówką słonecznej Malagi – miasta i portu o bogatej historii, z którego pochodzą m.in. Pablo Picasso i Antonio Banderas. 

Czytaj dalej Biznaga

Drzewko truskawkowe

Drzewko truskawkowe (Arbutus unedo)
Drzewko truskawkowe (Arbutus unedo) https://pixabay.com/pl/chr%C3%B3%C5%9Bcina-jagodna-drzewo-truskawkowe-883824/

Roślina, obok której trudno przejść obojętnie. Urocze drzewko z  czerwonymi, kulistymi owocami o egzotycznym wyglądzie. W Polsce stosunkowo mało znana; zaczyna dopiero zdobywać sympatyków,  którzy próbują własnej hodowli. Owoce drzewa truskawkowego są nietrwałe i szybko ulegają zepsuciu, w związku z czym raczej próżno ich szukać w polskich sklepach, jednak nasiona i sadzonki są dostępne w sprzedaży także u nas.

Czytaj dalej Drzewko truskawkowe

Nieśplik

Nieśplik japoński
Nieśplik japoński – dojrzewające owoce / fot. maxpixel.freegreatpicture.com

Roślina z rodziny różowatych, a zatem – egzotyczna krewna naszych jabłoni, grusz i śliwek. Ciekawy wygląd drzewka i specyficzny smak owoców sprawiają, że jest uprawiana w wielu krajach o ciepłym klimacie i szeroko wykorzystywana nie tylko w celach kulinarnych.

Czytaj dalej Nieśplik

Kumkwat

Kumkwat - drzewko z owocami
Kumkwat / fot. Buntysmum, pixabay.com

Choć nie są tak znane u nas jak pomarańcze i mandarynki, jednak kumkwaty powoli zyskują uznanie dzięki swojej oryginalności. Są bowiem bardzo do nich podobne, jednak rodzą owoce o jadalnej skórce, która w dodatku smakuje lepiej miąższ. Kumkwat jedzony w całości oferuje niezwykłe, orzeźwiające połączenie smaków : pikantnego, cytrusowego, słodkiego, kwaśnego i cierpkiego.

Czytaj dalej Kumkwat

Hortensja

Hortensja ogrodowa
Hortensja ogrodowa (Hydrangea macrophylla)

To uwodzicielska roślina zdolna oczarować niemal każdego. Dlatego hortensje dumnie zdobią ogrody wielu krajów świata. Pięknie prezentują się na trawnikach, a dzięki zgrabnej sylwetce dobrze komponują się z innymi elementami krajobrazu. Zachwycają przestrzennymi, kulistymi kwiatostanami, które przywodzą na myśl misterne koronki i przyciągają wzrok niesamowitymi kolorami.

Czytaj dalej Hortensja

Oleander

Nieodzowny element krajobrazu w państwach obszaru Morza Śródziemnego. Gęste krzewy obsypane kwiatami są ozdobą miejskich placów, przydomowych ogródków i poboczy dróg. Również w Polsce zdobywa popularność  w uprawie doniczkowej, tym bardziej że na efekty nie trzeba długo czekać. Warto wiedzieć, że choć piękny, oleander może być także śmiertelnie niebezpieczny… Czytaj dalej Oleander

Liczi

Owoc Litchi chinensis
Owoc Litchi chinensis

Smaczne owoce tej egzotycznej rośliny można spotkać także w polskich sklepach. Warto przyjrzeć im się bliżej i … dać się zaskoczyć. Twarda otoczka, przypominająca gadzią skórę, po zdjęciu okazuje się zadziwiająco cienka i krucha, a orzeźwiający smak soczystego wnętrza niesie w sobie równowagę słodyczy i cierpkości. Prawdopodobnie liczi nigdy nie stanie się  konkurencją dla rodzimych owoców, ale na pewno zasługuje na dokładniejsze poznanie.  Czytaj dalej Liczi